Контейнерные мини бойни для птиц

Описание бойни:
Бойня имеет четкое разделение на чистую и грязную зоны.
В “грязной” зоне расположены участки по убою, обескровливанию, снятию шкуры, шпарильная машина, перосъемная машина, производительностью до 400 голов в час.
В “чистой” зоне расположены участки потрошения/нутровки, разделки, обработки субпродуктов.
Все оборудование изготовлено из нержавеющей стали.

• Габаритные размеры бойни 12000х2500х2620мм.
• Каркас изготовлен из оцинкованной стали, обшивка сэндвич-панелями (50мм) из полиуретана.
• Чистая и грязная зона разделены перегородкой с дверью из полосок ПВХ. Потолок реечный.
• Кровля изготовлена из 60мм панелей сэндвич. Окна алюминиевые со стеклопакетом 2 входа-чистая зона+грязная зона.
• Пол из стеклопластика имеет наклон для слива воды.
• Канал напольный для сбора грязной воды из нержавеющей стали, изготовлена с наклоном для слива воды, есть кран.
• Щипцы для оглушения животных и птицы с регулировкой напряжения от 50-100В и блоком управления.
• Баки с ванной под ней для сбора крови.
• Шпарильный бак.
• Перосъемная машина.
• Тележки для навески тушек и транспортировки в камеру охлаждения.
• Направляющая из анодированного алюминиевого профиля в комплекте с подвесами в рабочей зоне и в холодильнике.
• Контейнер из нержавеющей стали для субпродуктов и пр.
• Две мойки со стерилизаторами для ножей из нержавеющей стали размером 300х290мм с нагревателем электрическим 1,2квт.
• Мойка индустриальная для мойки оборудования, размещена в чистой зоне.
• Весы для взвешивания туш и упаковочная машина с маркировщиком.
• Холодильная камера 0*С-+2*С на три тележки размер 1000х2000мм.
• Электроустановка-свет, перосъемная и шпарильная машины, холодильник.
• Водоснабжение включает все линии распределения.
• Вентиляторы грязной и чистой зоны.

• Подключение электричества (сухой контакт): 380 В, 50 Гц
• Потребляемая мощность летняя, максимальная: 5 кВт/ч
• Потребляемая мощность зимняя, максимальная: 8 кВт/ч
• Давление воды от 0,2 МПа (2 атм) до 0,6 МПа (6 атм)
• Качество воды по СанПиН 2.1.4.1074-01
• Сток (канализация), присоединительный размер: 110 мм
• Максимальный вес тушки: до 15 кг
• Максимальная производительность: 100 голов в час
• Потребление воды на 1 тушку: 0,5 л
• Потребление воды на мойку линии: 550 литров
• Персонал: до 5-6 человек