Переработка отходов
На любом животноводческом или мясоперерабатывающем предприятии переработка отходов является одной из важнейших задач. Решать эту проблему лучше на стадии проектирования, в этом случае можно выбрать решение наиболее подходящее под задачи конкретного предприятия. Ведь у каждого животноводческого или птицеводческого предприятия существует проблема утилизации навоза или помета, особенно остро с этой проблемой сталкиваются крупные птицефабрики.
Наиболее распространенные методы утилизации навоза используемые на сегодняшний день в России, это выдерживание навоза или помета в навозохранилищах или площадках компостирования в течение 8-12 месяцев, после этого его можно использовать в качестве удобрения. Помет часто утилизируют в так называемых «пиролизных» установках, где он просто сжигается. Данные методы имеют множество недостатков, начиная от загрязнения окружающей среды и заканчивая как это ни странно достаточно высокой стоимостью.
Давайте попробуем вместе рассчитать стоимость изготовления пленочных лагун для свинокомплекса, например на 500 голов маточного поголовья.
Выход навоза с такой фермы составит 60 куб.м. в день с учетом мойки и дезинфекции. В соответствии с требованиями НТП 17-99*хранение навоза неразделенного на фракции должно осуществляться в течении 8-12 месяцев. Глубина лагун не должна превышать 5м, а ширина не должна быть менее 18м. Значит, с учетом осадков которые накапливаются в течении одного года нам потребуется лагуна для хранения навоза рассчитанная не менее 22 000 куб.м.
При высоте лагуны 5м её площадь составит 4400кв.м., то есть, нам понадобится лагуна размером примерно 50 на 100м. Обычно ставят две или более лагун, в зависимости от технологического цикла, но мы для упрощения посчитаем одну на весь объем навоза.
Стоимость земляных работ можно оценить из расчета 5 Евро за 1куб.м., получим 110 000 Евро. Чтобы перекрыть такую лагуну понадобиться 5600кв.м.(с учетом стенок) пленки, при её средней стоимости в 25 Евро за кв.м. мы получим 140 000 Евро. Также в соответствии с нормами навоз в таких лагунах должен обязательно перемешиваться погружными мешалками, стоимость которых составляет порядка 40 000 – 50 000 Евро. Итого мы получим 300 000 Евро. Получается совсем не маленькая сумма.
Но на самом деле, здесь потребуется дополнительные расходы, связанные с перемещением большого количества грунта при строительстве, а также постоянные расходы, связанные с ежегодным опустошением лагун и вывозом навоза для орошения полей. В достаточно короткий срок (одна-две недели) необходимо вывести порядка 10-15тыс. куб.м. навоза. Перекачку же навоза по трубопроводам удается делать далеко не всегда, если поля расположены на расстоянии более 1км это уже практически не осуществимо.
В Италии проблема утилизации стояла очень остро, и в стоимости 1кг. Живого веса (1,1 Евро) утилизация навоза занимала до 30 центов. С учетом различных факторов таких как: высокая стоимость электроэнергии, жесткие штрафы за загрязнение в Италии стали развиваться альтернативные способы утилизации навоза и помета да еще с получением энергии(тепловая, электрическая). Использование установок биогаза с интенсивной водоочисткой, а также установок по производству биодизеля для птицефабрик решило большинство этих проблем и даже позволило в отдельных случаях получать значительную прибыль от переработки отходов, в том числе от сторонних производителей, и навоз с пометом теперь расценивают не как отходы, а как источник получения дополнительной прибыли.
В рамках данного раздела мы будем рассматривать различные технологии по переработке и очистке производственных стоков животноводческих и птицеводческих предприятий, а также цехов по убою и мясо переработке.
Мы также постараемся рассказать насколько эффективны установки биогаза не только с точки зрения утилизации навоза, но и с точки зрения производства электроэнергии. Рассмотрим различные технологические решения биогазовых установок и заводов по производству био-дизеля, а также различных ошибках при их строительстве, что, кстати, послужило поводом для распространения слухов о неприменимости биогазовых установок на территории России. Мы можем не только с уверенностью сказать, что это полная чушь но и доказать это.
СТАТЬИ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ОТХОДОВ