JM Creative - шаблон joomla Оригами

информация о промышленном животноводствесвиноводстве и птицеводстве

создание и реализация сельскохозяйственных проектов

 Моноблок или мультисайт

Исторически свиноводческие хозяйства в Европе строили  в едином комплексе. В Италии по сей день сохранились и эффективно работают фермы на 4, 5 и даже 7 тысяч свиноматок «под одной крышей».   Зачастую строительство   малых ферм было обусловлено именно нехваткой земли, а не необходимостью соблюдения ветеринарно-санитарных норм, как это думают многие.

Сравним достоинства и недостатки  строительства основных систем компоновки свинокомплекса. При оценке тех или иных факторов будем руководствоваться собственным опытом и  опытом наших коллег по консорциуму, а также информацией от итальянских компаний аналогичного профиля.  

Данные сведем в таблицу:

 Факторы, характеризующие  организацию и ведение строительных работ на крупном  свинокомплексе (на 5 тысяч свиноматок).

Фактор

Характеристика

Система «мультисайт»

(5-6 площадок, удаленных на расстояние 3-5  км.  друг от друга;

Система «моноблок» (все объекты скомпонованы на одной площадке)

Система «маточник-откормочник»

(2-3 площадки, разнесенные на 1 – 1,5 км;

Охватываемая территория

Территория, на которой располагаются все основные и вспомогательные объекты

Фермы и лагуны навозо-удаления  расположены на территории радиусом  10-15 км.

Земельные участки между объектами в ряде случаев могут использоваться для нужд с/х

10-12 га, на которой компактно располагаются все основные и вспомогательные объекты

Два участка  по 6-8 га.

Организация строительных работ

Число стройплощадок.

Затраты на перемещение рабочей силы

Работы ведутся одновременно на 5-7 площадках плюс основной стройгородок.  Большие расходы на транспорт для перевозки рабочих.  Волновой метод строительства возможен  при неукоснительном соблюдении графика финансирования, чего на практике не бывает.

Весь строительный процесс идет на одной площадке, поэтому  не требуется перемещение рабочих.

Организуется единый стройгородок, склад  стройматериалов т и.д. Затраты на мобилизацию минимальные.

Организуется центральный стройгородок и 2 строительные площадки. Для развоза  рабочих   достаточно одного  автобуса.

Затраты на мобилизацию соизмеримы с затратами на моноблоке.

Сроки производства работ

Сроки возведения всех объектов свинокомплекса (корпуса ферм, внутренние инженерные сети, лагуны, вспомогательные объекты)  при соблюдении графика финансирования

Не менее 15-18 месяцев

месяцев

8-10 месяцев

Использование строительной техники

Количество строительной и транспортной техники (самосвалов, миксеров, бульдозеров, погрузчиков и т.д.);  средств малой механизации (генераторов, виброплит и т.п.)

При одновременных работах на всех площадках  на каждой из них требуется «базовый» набор строительной техники.

Её перемещение с площадки на площадку  повышает издержки и увеличивает срок производства работ.

Вся строительная техника сосредоточена на одной площадке; её количество, издержки на  эксплуатацию минимальны

Строительная техника достаточно легко перемещается с одной площадки на другую; издержки сопоставимы с издержками на площадке моноблока.

Персонал

Количество задействованных рабочих; количество управленческого персонала

На каждой площадке необходим как минимум   начальник строительства и  прораб плюс общее руководство стройкой, начальники специализированных  участков (арматурного, бетонных работ и пр.).

Общее количество рабочих – не менее 300 человек.

Требуется начальник строительства,   2-3 прораба и начальники спец. участков.

Общая численность рабочих – в пределах  100 -150 человек.

Начальник строительства, 2 прораба  (по одному на каждую площадку). 2-3 начальника спец. участков.

Общая численность рабочих – 150 – 200 человек.

Организация навозоудаления

Число лагун; характеристика системы перекачки навозных масс;

возможность  установки завода биогаза

Не менее 5-6  отдельных  лагун  навозоудаления, расположенных достаточно далеко друг от друга;

большая протяженность систем перекачки навоза;

единый комплекс утилизации отходов (завод биогаза) установить практически невозможно

Лагуна навозоудаления на общей со свинокомплек-сом территории,  система перекачки навоза самая короткая и простая.

Завод биогаза устанавливается непосредственно у общих лагун

Лагуна  расположена на территории откормочника. На территории   маточника  происходит отделение твердой фракции;  к лагуне откормочника проложена труба перекачки жидкой фракции.

Завод биогаза  –  на территории откормочника

Подъездные пути, инженерные сети и коммуникации

Организация подъездных путей, съездов к стройплощадкам; подвод электричества, газа, воды (при прочих равных условиях).

К каждой площадке необходим подвод дороги, организация съездов, подвод инженерных сетей.

Затраты на внешние сети и коммуникации максимальны.

Затраты и плечо подвода коммуникаций минимальны

Затраты на дороги и внешние инженерные сети соизмеримы с затратами моноблока

Вспомогатель-ные объекты

Количество  обязательных вспомогательных объектов (санпропускников, моек, КПП); протяженность заборов;  объем работ по благоустройству и т.д.

На каждой площадке должен быть  санпропускник, крытая мойка а/м, КПП при въезде. Общая протяженность заборов может составить 5-6  км. Затраты на благоустройство максимальны.

1 санпропускник, 1 мойка а/м,  1 КПП.

Забор ограничивает одну территорию, его длина    1,7 – 2 км.

Затраты на благо-устройство минимальны.

2 «комплекта» вспомо-гательных объектов.

Протяженность забора    ок. 2,5   км.

Затраты на благоустройство несколько выше, чем    на моноблоке.

Охрана территории

Численность персонала охраны.

Состав электронных средств охраны.

Не менее 40 -45 человек. (2 охранника на каждую площадку, работа по схеме «сутки-трое» плюс бригадиры плюс начальник охраны).

На каждой площадке в идеале должна быть установлена  электронная система слежения

10 человек (2 охранника по схеме «сутки-трое» плюс бригадир плюс начальник охраны).

Одна система электронного слежения за территорией.

18 человек

Две  системы электронного слежения за каждой площадкой

Таблица позволяет сделать вывод, что издержки строительных работ при возведении многоплощадочного свинокомплекса существенно повышают его сметную стоимость (по нашим оценкам – на 25-30% по сравнению с «моноблоком»). Издержки двухплощадочной схемы  повышают стоимость  объекта лишь на 5-7%. Сроки строительства «мультисайта» могут в полтора-два раза превысить строки строительства других вариантов компоновки свинокомплекса.

Говоря о моноблочной схеме компоновки свинокомплексов нельзя не вспомнить опыт строительства в России в 70-80-х годах крупных свиноводческих хозяйств по технологии итальянской компании «Джи-э-Джи».

Критика проекта современными авторами сводится к неготовности отечественной отрасли воспринять  передовую по тем временам технологию, предусматривающую высокую степень механизации трудоемких процессов, автоматизацию параметров микроклимата,  дисциплину, ответственность и высокую квалификацию персонала.  Ошибки проектирования привели к тому, что в ряде случаев объекты были построены без учета розы ветров, в низинах, на почвах с близким выходом грунтовых вод. Не была  подготовлена кормовая база, закупаемое фуражное зерно не соответствовало требованиям качества и зачастую подавалось животным «с колес».  Нарушались принципы комплектования комплексов племенным поголовьем, не был реализован замкнутый цикл воспроизводства, не обеспечивалась генетическая и селекционная работа.  Кое-где не были построены  санпропускники,  изгороди, карантинные помещения. Ввиду отсутствия эффективных дезинфектантов не проводилась на должном уровне санитарная обработка  помещений. Выпускаемые в стране биопрепараты оказались неэффективными в отношении целого ряда заболеваний.  Лагуны навозоудаления были  решением проектировщиков построены без изоляции от внешней среды и т.д.  На основе вышеуказанных фактов многие делают вывод о том, что само решение о создании крупных свинокомплексов  в данном формате было принципиально ошибочным

Концепцию «Джи-э-Джи» следовало бы реализовать в полном объеме, перенеся на российскую почву не только  компоновку корпусов, но и систему кормоприготовления и кормораздачи, генетики и селекции, ветеринарного и санитарного обеспечения и т.д. Небрежение  базовыми принципами европейского промышленного свиноводства привело к многочисленным проблемам и ошибкам.

На наш взгляд, реализация такого  крупного и сложного проекта,  как Свинокомплекс на несколько тысяч голов продуктивного стада  в условиях неразвитой отрасли должна  вестись одной уполномоченной организацией, которая в состоянии взять  на себя весь комплекс вопросов, включающий:

  • разработку концепции и технического задания проекта;
  • проектирование (при обязательном участии местной проектной организации, лучше знающей территориальные условия и особенности);
  • строительство;
  • поставку и  монтаж технологического оборудования;
  • поставку племенного стада, последующую генетическую поддержку;
  • обучение персонала (особенно лиц, отвечающих за генетику и селекцию), технологическое  сопровождение проекта на первых стадиях (не менее 1 – 1,5 года);

Объединение в консорциум позволяет нам предлагать весь спектр перечисленных выше работ и услуг, требуемых для ввода свинокомплекса в промышленную эксплуатацию.


СТАТЬИ ПО СВИНОВОДСТВУ


comments powered by HyperComments