Пометоудаление

На промышленной кролиководческой ферме мы всегда стремимся снизить издержки, достичь этого можно путем внедрения различных автоматизированных процессов, например кормораздачи. Но наиболее значительного сокращения трудозатрат на обслуживание кроликофермы удалось добиться с введением систем автоматического удаления помета(у кроликов именно помет, но некоторые привыкли использовать слово навоз, для общей унификации). Во многом благодаря этому, промышленные фермы обслуживает очень небольшое количество персонала, например ферму на 2 000-3 000 кроликоматок обслуживает 1-2 человека.

Концепции удаления и утилизации помета кроликофермы.

Известно, что все виды навоза и помета(в том числе и помет кроликов) являются ценным удобрением, однако вносить не отлежавшийся навоз или помет на поля сразу не разрешено. По нормам навоз должен быть выдержан, в специальным образом устроенных навозохранилищах от 4 до 10 месяцев. В подготовленном к использованию навозе или помете должны отсутствовать возбудители инвазионных и инфекционных болезней, жизнеспособные семена сорных растений. Таким образом, при строительстве кролиководческой фермы необходимо предусмотреть выдерживание навоза в течение определенного времени, или в подготовленном навозохранилище или непосредственно в здании самой фермы.

Исходя из этого, в настоящий момент в промышленном кролиководстве используются две основных концепции системы пометоудаления:

1. Выдерживание помета непосредственно в производственном помещении фермы в течение продолжительного времени(не менее месяца).
2. Ежедневная уборка помета из производственного корпуса кроликофермы с помещением его во внешний навозоприемник или пометохранилище.

3. Здесь мы хотим дать несколько простых рекомендаций:

   • Не делать навозохранилища в ямах, этот метод еще используется в России даже крупными хозяйствами, но очень не удобен и в итоге оказывается затратным. Внешнее навозо/помето хранилище должно быть выполнено из бетона, основание и вертикальные стены высотой 2-3м, позволяют легко оперировать большими массами.
   • Навоз и помет нужно укрывать, для предотвращения проникновения дождевой воды, занесения спор сорных растений и насекомых, особенно это важно для внешних навозоприемников, расположенных непосредственно около фермы. Накрыв их простой пленкой можно существенно снизить количество насекомых и неприятных запах.

В случае выдерживания помета в помещении конструкция фермы предусматривает наличие глубоких ям для накопления навоза (обычно от полугода или более). Такая технология позволяет получать сухой навоз к моменту его утилизации(удалению из помещения фермы). Важно знать, что благодаря процессам ферментации происходящим в навозе выделяется тепло, и температура воздуха может быть увеличена на 3-5 градусов, только из-за нахождения навоза в производственном помещении, что конечно не будет лишним в зимний период года. Ускорению этих процессов способствует выделение и удаление жидкой фракции помета кроликов(т.е. мочи) из навоза, тем более, что это не потребует особых затрат, достаточно выполнить небольшой уклон, который будет способствовать быстрому выведению жидкости, это также значительно снижает наличие вредных газов(особенно аммиака) в помещении кроликофермы. Конечно этот способ более трудоемкий и более дорогостоящий на начальной стадии строительства, больше объем строительных работ по устройству каналов навозоудаления, которые могут достигать высоты 1,5-3м, по сравнению с 0,3м для варианта с ежедневной или периодической 2-3 раза в неделю уборкой помета.

<>Системы с ежедневным удалением навоза наиболее экономичны и просты в устройстве. На такой кроликоферме, процедура уборки навоза осуществляется очень просто, как правило, в полностью автоматическом режиме, без использования специальной техники. Каналы навозоудаления делают глубиной всего 0,2-0,4м, что существенно меньше первого варианта. Помет на таких фермах необходимо удалять раз в день, в некоторых случаях это делают даже несколько раз в течение дня. У этой системы есть и достаточно существенные недостатки, во первых, не смотря на частое удаление навоза, содержание вредных газов на такой ферме всегда выше по сравнению с первым вариантом. Причина кроется в том, что помет здесь находится в более жидком состоянии(не отделяется моча, которая и является основным источником загрязнения), а при удалении еще и перемешивается скребками, шнеками, в меньшей степени лентами. Это как раз тот случай, когда работает старая русская поговорка: «Не тронь го…» Во вторых, для этой системы придется устраивать внешнее навозохранилище или, по крайней мере, навозоприемник, что также может существенно повлиять на стоимость строительства фермы. Вывоз неотлежавщегося навоза на поля или возможную вероятность его продажи мы не рассматриваем, этот выбор зависит от возможностей владельца фермы и не всегда возможен. Частое удаление навоза в зимнее время(в случае с открытой системы люков), также не желательно по вполне понятным причинам. И последнее шум во время уборки пугает крольчих, возрастает смертность крольчат.

Способы удаления помета из здания кролиководческой фермы.

Основных способов удаления навоза не так уж и много, из основных можно отметить наиболее распространенное удаление навоза при помощи скребка. Скребок позволяет производить ежедневную или периодическую уборку помещения фермы в один или несколько проходов, в случае небольшой глубины приямков для помета можно подключать два скребка на один электромотор. Вторым способом является лента, укладываемая на дно канала, по мере накопления навоза лента вытягивается из здания при помощи наматывателей или автомобиля/трактора. Использование шнеков на современных кролиководческих фермах постепенно сошло на нет, практика показала низкую надежность таких систем и сложную дорогостоящую конструкцию, а также высокий уровень шума, производимый этими системами.

Другие способы удаления помета из помещения кроликофермы.

Существуют также решения, основанные на гидро-смыве навоза и удалению его из помещения при помощи каналов, в этом случае концентрация вредных газов является минимальной. Обратной стороной этой системы является высокая влажность навоза и как следствие необходимость устройства приемных лагун или резервуаров большой емкости.

Очень интересным является устройство ленточных конвейеров с использованием перфорированной ленты, в этом случае происходит эффективное разделение навоза на фракции и легкое, почти бесшумное удаление навоза. Обезвоживание навоза также способствует значительному снижению микробной обсемененности. В результате получается почти готовое к использованию высококачественное удобрение, в тоже время при переизбытке навоза с такой фермы, возможно более эффективное применение пиролизных печей для его сжигания. Энергия образующаяся при сжигании навоза используется для отопления или производства электроэнергии. К сожалению, стоимость таких систем очень высока, и применение оправдано только на больших фермах.

Выводы.

Техническая сторона может иметь различные решения: скребки, ленты, шнеки, используются продольные, иногда поперечные решения, навоз может сбрасываться в навозоприемник расположенный сразу за фермой, или отвозиться на площадку компостирования. Мы не можем однозначно сказать какой способ лучше или хуже, то, что в одном случае прекрасно работает, в другом создает ряд существенных проблем. Вопрос навозоудаления на кролиководческой ферме в большинстве случаев решается индивидуально исходя из достаточно большого количества факторов: необходимо принимать во внимание количество групп животных и их движение в технологическом процессе фермы, учесть месторасположение фермы(роза ветров, сложение грунта основания фундаментов), оценить возможности по утилизации и дальнейшему использованию навоза в районе строительства.

СТАТЬИ ПО КРОЛИКОВОДСТВУ